1인가구
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강황가루로 강황 밥 만들기와 강황의 효능정보+ 종알종알 2020. 11. 16. 01:46
안녕하세요 홍삼이에요. 강황가루로 강황 밥 만들기 전에 강황 효능을 먼저 알아볼게요 강황가루의 효능은? 강황 효능은 굉장히 다양한데요, 커큐민이라는 성분이 풍부하게 들어있어요. 커큐민은 항산화 작용을 합니다. 피부노화 방지에도 좋아 주름, 기미를 방지해 줍니다. 또한 코큐민은 면역력 향상에 좋아 코로나 이후에 더욱 주목받는 성분이 되었어요. 콜레스테롤 수치 및 고혈압을 개선해 줍니다. 자연스럽게 동맥경화, 당뇨병, 뇌졸증 등의 질병을 예방하는 효과를 가졌어요. 특히 홍삼이가 주목하는 효능은 바로 위장에 좋다는 것인데요. 위장병 완화에도 좋다는 것으로 알려져 있어요. 강황의 섭취방법 건강쥬스 베트남 등의 해외에서는 강황가루를 turmeric이라고 해서 비건, 헬씨 푸드 등을 취급하는 건강식 전문 주스 가게..
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칼국수 레시피 :김치 칼국수 만들기 by 자취왕 홍삼이1인 가구 가장 자취생의 삶 2020. 10. 28. 23:29
안녕하세요 1인 가구 가장 자취왕 야매자취요리 요리사 외노자 직장인 홍삼이 입니다. 홍삼이와 면은 별로 친하지 않았어요. 홍삼이는 라면과 같은 유탕면은 세 젓가락 이상 먹으면 니길거려서 결국 반은 남기게 되요. 어쩌다 유탕면을 많이 먹게 되면 속이 더부룩하답니다.. 그래서 마땅히 라면에 연이 없는 홍삼이었는데 베트남에 오고 온갖 JMT면요리에 눈을 뜨며 면사랑이 시작되었습니다. 지금도 유탕면으로 된 면요리는 조금 피하는 편이긴 하지만요. 요즘 홍삼이가 푹 빠진 칼국수 레시피를 소개해 드릴게요. 정말 10분컷 장담합니다. 그리고 라면보다 훨씬 훨씬 속이 편안할 것이라는 것 장담합니다. 라면처럼 스프 냄새가 입에 남아서 텁텁하지도 않고 유탕면도 아니라 설거지도 깔끔합니다. 홍삼이는 환경을 생각하는 미니멀리스..
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201025)베트남 생활 : 1인가구 가장 직장인 자취생 홍삼이의 일요일 아침1인 가구 가장 자취생의 삶 2020. 10. 25. 17:13
안녕하세요 홍삼이에요 일주일 중에 가장 행복한 일요일 브런치 시간이에요 :) 직접 짠 오렌지 주스 마이크로 블랑제리 JMT스콘 스크램블 시나몬 소라번 정----말 맛있었던 마이크로 블랑제리 얼그레이 스콘이었어요 ㅠ.ㅠ 아침에 먹기에는 다크초코, 마차초코 스콘보다는 역시 깔끔하고 향긋한 얼그레이 스콘이 최고더라구요 친구가 만들어준 스크랜블이에요 일본식 쭈악 갈라지는 촉촉 포슬 오믈렛을 상상하며 만들었데요 스크램블 에그는 촉촉하게 하고 싶어서 계란과 우유를 넣고 휘젓다가 적당히 익고 촉촉할 때 불을 껐다고 합니다 : ) 촉촉하고 부드럽고 너무좋았답니다. 이렇게 행복한 일요일이 지나네요 일요일에는 항상 해피 루틴을 지키려고 해요 홍삼이의 주말 해피 루틴은 아래와 같아요 :) 7시~9시 사이 기상 유산균 과 물..
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미카로카 향수-Mikalokka perfume -More than paradise제품리뷰 2020. 10. 23. 22:09
안녕하세요 홍삼이에요 오늘 드디어!! 한국에서 국제택배로 날아온 택배를 받았어요 힘겹게 아주 오랜 기다림 끝에 겟한 More than paradise 향이에요 처음에 이 향 향초가 너무 좋아서 야껴쓰고 옷장에 넣어두고 그랬었어요 느끼하지 않고 달달하면서 시원한 향이에요 딱.. 동남아에 휴캉스 왔는데 호텔이나 리조트 로비에 딱 입장했는데 훅 끼치는 느낌이라고 할까요 향이 공간을 감싸고.. 웰컴드링크를 받아들면서 행복해하는.. 그런 장면에 어울리는 향이에요. 딱!여름! 동남아! 베트남! 홍삼이! 가 쓸 수 있는 향이죠 홍삼이는 Hug me musk향을 좋아하고 한국에서 잘 썼지만 뭔가 저는 향마다 떠오르는 계절의 이미지가 있어서 베트남에서는 못 쓰겠더라규요 저는 Hug me musk 는 코끝이 시려운 겨울에..
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노트북 작업하기 좋은 조용한 호치민 카페 2군 타오디엔 베이커리 뚜레쥬르베트남 이야기 2020. 10. 23. 16:57
안녕하세요 홍삼이에요 조용한 노트북 하기 좋은 카페 소개드려요 여기는 저만의 아지트인데 특별공개입니다 후후 베트남은 조용히 노트북하고 책 읽다 갈 수 있는 카페가 굉장히 적어요 일단 로컬 카페는 문이나 에어컨이 없구요.. 아저씨들이 야외 테라스 석에서 담배피면서 길거리 구경하고 계시구 ..자리도 협소해서 마땅치가 않구요 스벅같이 현대적인 카페는 정말...사람이 너무 많아요 온갖 모임에 요란한 소리들에..빈자리 찾기도 힘들고 힐링할 수가 없는 분위기죠 그래서 조용히 뭔가 릴렉스 할 수 있으면서도 노트북 쓸 수 있는 테이블 높이와 콘센트 배치 + 에어컨 이 구성인 카페는 정--말 없어요.. 그나마 현대적이고 깔끔한 카페들도 인스타 인테리어라 테이블이 낮거나, 작고 동그란 대리석 무늬테이블이라..불편 그래서 ..
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호치민 신발세탁전문점 - VSGGR. HCM shoes cleaning shop VSGGR베트남 이야기 2020. 10. 23. 13:25
안녕하세요 홍삼이에요 오늘은 신발 세탁 전문점 소개해 드리려 해요 저는 셀플러스 세탁 전문점에서 신발세탁을 맡겼었는데 까만 신발이 녹색빛이 또는 그린블랙으로 컬러가 돌아서 왔었어요..그 이후로 세탁을 맡기지 읺고 계속 신었더니 엄청 꼬질꼬질해요 그래서 세탁할 곳이 없나 찾는 와중에..!! Hum에서 밥먹고 택시타러 Masteri thao dien T4 로 가는 길에 신발세탁전문점을 발견했어요!! VSGGR 신발세탁 전문점이에요 마스테리 타오디엔 정문에서 왼쪽을 바라보면 확 눈에 띄게 주황색으로 보여요 가게가 진짜 작은데 눈에 띄게 잘해놨더라구요 주소와 전화번호에요 가격표에요 명품 스니커 세탁도 전문으로 하나보더라구요 아끼는 신발 있으신 분들은 가서 상담 받아보셔도 될 것 같아요 저는 맨 위에 베이직 서비..
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타오디엔카페 라떼맛집 오키오 Okkio (Thao dien cafe-Okkio)베트남 이야기 2020. 10. 23. 09:20
안녕하세요 홍삼이에요!! 호치민에서 라떼로 유명한 카페를 소개해 드릴게요! 타오디엔에 위치한 Okkio라는 카페에요 1군에 있는 건데 유명해져서 2군에도 지점을 낸 것 같아요 내부에는 사람이 많아서 사진을 못찍었어요 ㅠㅠ 저는 인스타 갬성 인테리어를 별로 안좋아 하는데 그런 느낌이라 금방 나왔어요! 컵이 너무 이쁘죠! 아이스 라떼를 시켰답니다. 보통 벳남에서 우유와 얼음이 들어간 커피를 시키면..원 샷만 넣어주는 집이 많거든요.. 얼음에 우유까지 들어가면 커피가 싱거우니까 투샷는 넣어줘야 맛이 나는데 ㅠㅠ 그럴때마다 너무 슬펐어요 그런데 오키오 이 집은 라떼가 음청 아주 진하고 꼬숩더라규요 왜 유명한지 알겠어요!! 그렇지만 재방문 의사는 없어요!! 카페가 포근한 분위기도 아니구 좀 비싸기도 하구 저는 식..
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201022)1인가구 가장 자취생 홍삼이의 김치칼국수 JMT1인 가구 가장 자취생의 삶 2020. 10. 22. 23:08
안녕하세요 1인가구 가장 홍삼이에요!! 빈속에 빙수먹고 뱃속이 추워서 ㅠ 후딱 집에 와서 있는 재료로 김치칼국수를 해먹었어요! 왜 김치칼국수를 했냐면 제 최 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 애 !!!유튜버인 단하나 채널에서 경은님이 하나님을 위해 김치칼국수를 후루룩 뚝딱 하시는데!! 그게 너무 깔끔하고 맛있어 보이더라구요 그래서 벼르고 벼르다 칼국수 면을 찾아 헤메고 드디어 냉동 칼국수면도 찾아서 얼려두고 K market에서 샀어요;) 육수팩은 심지어..한국에서 사다 택배로 받았어요^^.. 저는 세상에 그런게 있는지도 몰랐는데 유튜브 보고 깜놀해서 시켰어요 하나님 정신없이 칼국수 흡입하시믄 모습을 잊을수가 없었답니다 ㅎㅎ 생수와 한 번 데친 칼국수면과 육수팩을 한번에 넣고 끓이는 하이퍼 리얼리즘 자취생의 초간단 요리 광경입..